Ayam kecap yang manis pedas gaya Singapura ini cocok buat lauk sahur. Bumbunya meresap dan ayamnya empuk gurih. Cocok dipadu nasi putih!
Bahan:
1 ekor ayam kampung, potong menjadi 8 bagian
2 sdm minyak sayur
1/2 sdt minyak wijen
5 buah jamur shiitake/hioko
2 sdm minyak sayur
150 ml kecap manis
100 ml soy sauce
1 buah pekak
750 ml air
Bumbu:
5 siung bawang putih
3 butir bawang merah
3 buah cabe rawit merah
1/2 cm jahe
1/2 sdt merica butiran
1 sdt jahe
Taburan:
2 sdm daun bawang, iris kasar
Cara membuat:
• Haluskan Bumbu dengan Food Processor Philips.
• Siapkan Electric Pressure Cooker Philips, tekan tombol Steam, tuangkan minyak dan minyak wijen ke dalam panci, biarkan hingga panas.
• Tumis bumbu halus, aduk hingga harum.
• Masukkan ayam, jamur, air dan kecap.
• Tekan tombol Chicken dan masak selama 30 menit.
• Angkat, sajikan hangat.
• Taburi daun bawang.
Untuk 6 orang
Tips Electric Pressure Cooker Philips:
• Melunakkan ayam tidak perlu lagi memakan waktu lama. Dengan Electric Pressure Cooker Philips melunakkan daging ayam cukup memakan waktu 15 menit.
• Jika ingin ayam tak terlalu berminyak, bumbu bisa langsung dimasukkan dalam Electric Pressure Cooker Philips, tanpa ditumis.
• Agar bumbu lebih meresap, setelah waktu memasak habis dan uap dalam panci dikeluarkan melalui tombol Vent, biarkan ayam terendam kuahnya hingga agak hangat baru sajikan dengan nasi hangat.
Dapatkan Banyak Bonus dari Kami :
+Bonus Deposit Rp.5.000,- Setiap Melakukan Deposit Rp.25.000,- Sesuai Dengan Syarat Dan Ketentuan Yang Berlaku
+Bonus Cashback 0,3% Dari Nilai Turnover
+Bonus Referral 20% Seumur Hidup
Contact us:
BBM : 2B93CA38
WA : +855962846901
Line : INDOWIN99
Link Alternatif INDOWIN99
